Maiskrusteln
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsemais | 1 Dose |
| Weizen Vollkornmehl | 50 g |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)488 (117)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1. Mais auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Mehl und Eier verrühren, Mais untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2. Öl in eine Pfanne erhitzen und darin portionsweise bei mittlerer Hitze etwa 12 puffergroße Plätzchen von beiden Seiten goldbraun braten. Als Beilage zu Salaten oder Hauptgerichten sevieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nataschawalezki
vom
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