Lasagne alla cabonara
Weitere Rezepte
LASAGNE BOLOGNESE
Hack-Spinat-Lasagne
Pasta: Helle Lasagne
Kartoffel-Lasagne
Champignon - Hackbraten ...
Lasagne
Rinderschulter mit Parmesan-Kräuter-Kruste
Lasagne im Nu
Lasagne mit Krabbenfüllung
Makkaroni-Pfanne a´ la Carbonara
Annis Mangold-Lachs-Lasagne
Chicken Alfredo Lasagne
Lasagne Verdura
Lasagne al forno a mi gusto
Lasagne mit Rotwein-Ragout
Gemüse-Lasagne
Lasagne verdi al forno
Lasagne Bolognese
Lasagne Nr2
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 1 Eßl. |
| Salz, weißer Pfeffer | etwas |
| Schmand | 400 g |
| Eier | 7 |
| geriebener Parmesan | 75 g |
| Lasagneplatten | 9 |
| TK Erbsen | 300 g |
| gekochter Schinken | 300 g |
| Paniermehl | 2 Eßl. |
| Butter | 1 Eßl. |
| Petersilie zum Garnieren | etwas |
Zubereitung
1. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Pilze zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
2. Schmand , Eier und 50 g geriebenen Parmesan verrühren, würzen. Etwas davon in eine gefettete Auflaufform ca 21 x 27 cm geben. Dann Lasagneplatten, Erbsen, Pilze, gekochten Schinken und Eier-Schmand abwechselnd einschichten. Mit Lasagneplatten und Eier-Schmnad abschließen.
3. Paniermehl und 25 g Parmesan darüberstreuen. Lasagne im vorgeheizten Backofen E-Herd: 175 Grad; Umluft:150 Grad; Gas: Stufe 2 ca 45 Minuten backen. 15 Minuten vor Ende der Backzeit Butter in Flöckchen darauf verteilen. Petersilie waschen, hacken und darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
Kommentare zu „Lasagne alla cabonara“