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Schnelles Weinbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollkorntoast4 Scheiben
guten Camembert260 Gramm
Weißwein trocken2 cl
kleine Zwiebeln2
Petersilie1 Bund
Schnittlauch1 Bund
Paprika edelsüß½ Teelöffel
Tabasco etwas
Kräutersalz etwas
Zitronensaft etwas
Kümmelpulver je nach Geschmack etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Camembert zusammen mit dem Weißwein, ein wenig Zitronensaft, 1 - 2 Spritzern Tabasco und dem Paprika in einer Schüssel zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Masse mit Kräutersalz, Pfeffer u. je nach Geschmack mit Kümmelpulver kräftig würzen. Die Zwiebel sehr fein hacken und unterrühren. Petersilie und Schnittlauch hacken und ebenfalls unterrühren.

    2.Die Vollkorntoastscheiben toasten und mit der fertigen Käsemasse bestreichen. Die Toastscheiben unter dem Grill 5 - 10 Minuten goldgelb überbacken.

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    Rezept von C****a
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