Zutaten für 24 Personen
Zutaten für 24 Personen
| RÜHRTEIG: | etwas |
| Magariene | 250 g |
| Zucxker | 250 g |
| Eier | 4 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 350 g |
| Volkornmehl | 100 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 8 EL |
| Äpfel frisch | 1 kg |
| STREUSEL: | etwas |
| Volkornhaferflocken | 125 g |
| Mehl | 125 g |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Magarine | 125 g |
| Zucker | 100 g |
| GLASUR: | etwas |
| Puderzucker | 200 g |
| Zitonensaft | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett4,2 g
Zubereitung
1. Als erstes bereiten wir die Äpel vor die wir schälen und andünsten in wenig Wasser und Zucker die Äpfel kühlen wir dann ab als nächstes wird der Rührteig vorbereitet wo wir dann das Mehl mit dem Bckpuver unter dem Teig heben und streichen den Teig dann auf ein mit Backpapier ausgelegte Fettform wo wir dann die vorbereitetn Äpfel drauf verteilen und die Streusel darüber veteilen und das ganze wird auf 175°C für 30 - 40 Minuten der Kuchen wird dann wenn gebacken wenn wir ihn Herrausehmen geben wir die Glasur auf dem Kuchen Gutes gelingen wünsche ich euch
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vom




















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