Eiersalat aus den 70ern

Name: Eiersalat aus den 70ern - schnell & einfach - von nahbar
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Eier; 300 g Salatmayonnaise 50% Fett; 200 Gramm Champignons Konserve abgetropft; 200 Gramm Mandarine Konserve abgetropft; 300 g Erbsen grün Konserve abgetropft; Salz; Pfeffer; 1 Bund Petersilie kraus frisch

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Eier	12
Salatmayonnaise 50% Fett	300 g
Champignons Konserve abgetropft	200 Gramm
Mandarine Konserve abgetropft	200 Gramm
Erbsen grün Konserve abgetropft	300 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Petersilie kraus frisch	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Eier hartkochen, schälen und vierteln. Petersilie hacken. Alle zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von nahbar
vom 17.01.2009

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