Blätterteig-Marzipan-Hörnchen

Name: Blätterteig Marzipan Hörnchen - einfach - 412 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Blätterteig tiefgefroren; 100 gr. Puderzucker; 100 gr. Marzipan Rohmasse; ½ Flasche Rum Aroma; 2 EL Kondensmilch; 1 TL Ingwer gehackt; 1 TL Zitronensaft

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Blätterteig tiefgefroren	300 gr.
Puderzucker	100 gr.
Marzipan Rohmasse	100 gr.
Rum Aroma	½ Flasche
Kondensmilch	2 EL
Ingwer gehackt	1 TL
Zitronensaft	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Blätterteig auftauen lassen. Marzipan, die Hälfte des Puderzuckers, Rumaroma und Ingwer verkneten. In Stücke teilen. Blätterteig-Platten jeweils zu einem ca.10 cm x 20 cm großen Rechteck ausrollen und quer durchschneiden.
2. Jeweils auf eine Ecke der Quadrate ein Stück Marzipan legen, diagonal aufrollen, zu kleinen Hörnchen formen. Auf das Backblech mit Backpapier legen, und mit der Kondensmilch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen lassen. Restlichen Puderzucker und Zitronensaft verrühren und die Hörnchen damit dünn bestreichen.
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Rezept von G****0
vom 16.01.2009

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