Herzhafter Paprika-Aufstrich
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 gr. |
| rote Paprikaschote | 1 große |
| Knoblauchzehen | 2 |
| einige Blätter Basilikum, frisch | etwas |
| Aiwar | 1 gehäufter El. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2106 (503)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett44,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2106 (503)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett44,5 g
Zubereitung
1.Die Paprikaschote und die Knoblauchzehe sehr fein hacken, Basilikum in sehr feine Streifen schneiden.
2.Alles mit der weichen Butter vermengen und Aiwar darunterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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