Ziegenfrischkäsecreme

einfach
Ziegenfrischkäsecreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ziegenfrischkäse250 Gramm
Blütenhonig1 Teelöffel (gestrichen)
Basilikum gehackt2 ½ Esslöffel
Rosmarinnadeln10
Schalotte½
Baby-Paprika1
Kräuterblütenöl aus meinem KB1 Esslöffel
oder etwas
Olivenöl extra vergine1 Esslöffel
Salz1 Prise
Grüner Pfeffer gemahlen etwas
Rosa Beeren gemahlen etwas
Paprikapulver scharf1 Teelöffel
Knoblauchzehe1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Paprika sehr klein schneiden. Die Schalotte, den Basilikum, die Rosmarinnadeln und den Knoblauch hacken und zu dem Käse geben.

    2. Die restlichen Zutaten zugeben und gut vermischen. 1 Stunde ruhen lassen.

    3. Ich hatte dazu Gemüsesticks und etwas Brot.

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    Rezept von M****8
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