Far breton

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Backpulver1 TL
Zucker150 gr.
Vanillezucker1 Pk.
Eier4 Stk.
Backpflaumen150 gr.
Fett etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen.Die Eier einrühren, dann die Milch zugeben. Den Teig in eine gefettete Auflaufform mit hohem gießen. Backpflaumen und Butterflöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50-60 Min. backen. Da der Teig sehr flüssig ist, sollte die Auflaufform einen hohen Rand haben. Man kann den Far breton zum Kaffee, als Mittagessen oder als Dessert genießen.

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