Catalinas Salat mit Putenbruststreifen

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Putenschnitzel1
Paprikaschote frisch1
Champignons50 gr.
Zucker1 EL
Olivenöl2 EL
Balsamico-Essig2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Salatblätter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Putenschnitel, Paprika, Champingnons und Zucchinis in Streifen schneiden.

    2. Putenbrust anbraten. Zucker drüberstreuen und karamliesieren.

    3. Den Essig und das Gemüse dazu in die Pfanne tun. ca 3 Min braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4. Salatblätter waschen und in eine Schüssel geben. Die Putenstreifen und das Gemüse drüberverteilen.

    5. Vegetarische Variante: Puteenschnitzel durch 100 gr Austernpilze erstezen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von zickemk
    vom
    Profilbild von zickemk

Kommentare zu „Catalinas Salat mit Putenbruststreifen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Catalinas Salat mit Putenbruststreifen