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Reibeküchlein ala Marian

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln roh750 g
Mehl3 EL
saure Sahne2 EL
Ei1
etwas Salz und Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die rohen,geschälten Kartoffeln mittelfein reiben und auf einem Küchentuch gut ausdrücken.Die Kartoffelmasse sowie Mehl,saure Sahne,Ei,Salz und geribenes Muskat in einer Schüssel verühren.Für jedes Küchle 2EL Teig in heißes Fett geben,flachdrücken,auf beiden Seiten goldbraun backen.Dazu gibts bei Marian Apfelmus natürlich!!1

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    Rezept von s****k
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