Cowboysteak

Zubereitung

• 1. Die Nackensteaks in einer Marinade aus Öl,Steakkräutergewürz,Salz,Pfeffer und Paprika einige Stunden ziehen lassen. Die Zwiebel,Knoblauch und die Peperoni sehr fein hacken und in ein wenig Öl anschwitzen.Die abgetropften KiIdneybohnen zugeben und mitdünsten,dann die Chilibohnen mit der Soße zugeben.

  2. Mit Salz,Pfeffer und Chilipulver scharf abschmecken.Die marinierten Steaks scharf braten und nach Wunsch garen.Die scharfen Bohnen obendrauf anrichten und mit Kartoffelspalten oder Pommes servieren.Dazu evtl.grünen Salat reichen. Yihaaa

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Dambnudel
  vom 14.12.2008