Nikolausstiefel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Honig125 Gramm
Zucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Butter60 Gramm
Eigelb1
Zimt½ Teelöffel
Mehl250 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Kakaohaltiges Getränkepulver {Kaba}1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Honig, Zucker, Vanillezucker und Butter leicht erwärmen, dann die fast erkaltete Masse aufschlagen. Restliche Zutaten mischen, 2/3 zusammen mit dem Eigelb zufügen, weiter rühren. Danach die restliche Masse unterkneten. Den Teig ca. 1/2 cm dick ausrollen, mit einer Schablone Stiefel ausstechen. Diese bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen, mit Zuckerperlen

    2. und Mandeln garnieren.

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