Kräuter-Makrele

Name: Kräuter Makrele - schnell & einfach - 294 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. küchenfertige Makrelen; 4 TL Zitronensaft; 2 Stk. Knoblauchzehen,in Scheiben; 4 Stk. Rosmarinzweige; Salz,weißer Pfeffer

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


küchenfertige Makrelen	4 Stk.
Zitronensaft	4 TL
Knoblauchzehen,in Scheiben	2 Stk.
Rosmarinzweige	4 Stk.
Salz,weißer Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Markrelen waschen,trockentupfen,innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und leicht würzen.Abgezogene Knoblauchscheiben und Rosmarin in die Bauchöffnung der Makrelen geben.
2. Je ein Stück Alufolie mit Keimölbestreichen.Die Makrelen darin einwickeln und von jeder Seite etwa 7 Minuten grillen.
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Rezept von k****1
vom 18.06.2008

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