Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinelende | 800 Gramm |
geräucherter Speck in dünnen Scheiben | 350 Gramm |
Fett für die Form | etwas |
Zwiebeln in Ringe geschnitten | 3 Stück |
zerdrückte Knoblauchzehen | 2 Stück |
Creme' Fraiche | 200 ml. |
Sahne | 2 Becher |
Curry Ketchup z.b. von Hela | 200 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)682 (163)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)682 (163)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Schweinelende in 2 cm dicke Scheiben schneiden.In eine gefettete Auflaufform erst das Fleisch dann den Speck und darauf die Ziebelringe. Die restlichen Zutaten miteinander verquirlen und darüber geben. Im Backofen ca. 60min abgedeckt bei 200°C braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Romann
vom
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