Bananen - Pankakes

Zubereitung

• 1. Eier mit der zerlassenen Butter Verquirlen, 50 g. Zucker unterrühren.

  2. In einer extra Schüssel mehl mit Backpulver und Salz vermischen, unter die Eimasse rühren. Nach und nach Buttermilch und Milch unterrühren.

  3. 2 Bananen klein schneiden und pürrieren, unter die Eimasse geben, bis der Teig dickflüssig ist.

  4. Einzelne Portionen , ca 10 cm durchmesser ausbacken. Im Ofen mit Alu abgedeckt warm halten.

  5. 2 Bananen klein schneiden. Sahnequark und Naturjoghurt verrühren, Bananen zugeben und mit etwas Zucker süßen

  6. Zu den Pankakes servieren

  7. Guten appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von N****0
  vom 09.12.2008

  
• Weiterlesen