Lachs-Sahne-Tagliatelle
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Tagliatelle | 500 g |
| Lachs | 500 g |
| Sahne | 2 Becher |
| Gemüsebrühe | 2 TL |
| Tomatenmark | 2 TL |
| Butter | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1063 (254)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. 1. Tagliatelle kochen und währenddessen den Lachs in Würfel oder Streifen schneiden.
2. 2. Nun die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs darin anbraten.
3. 3. Die Gemüsebrühe anrühren und zusammen mit der Sahne und dem Tomatenmark zum Fisch geben um daraus eine Soße zu machen.
4. 4. Die Soße mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und kurz aufkochen lassen.
5. 5. Fertige Pasta abgießen und zusammen mit der Soße genießen.
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