Chili - Sablés

Name: Chili Sablés - einfach - 383 kcal/100g
Yield: 40 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 175 gr. Butter; 75 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Vanillezucker; 1 Chillischote entkernt,fein gehackt; 250 gr. Weissmehl

einfach

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Zutaten für 40 Personen


Butter	175 gr.
Zucker	75 gr.
Salz	1 Prise
Vanillezucker	1 TL
Chillischote entkernt,fein gehackt	1
Weissmehl	250 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter in einer Schüssel weich rühren Zucker und alle Zutaten beigeben,rühren bis die Masse hell ist.Mehl daruntermischen,alles zu einem weichen Teig zusammenfügen.
2. Teig halbieren,zwei Rollen von je ca. 4 cm Durchmesser,in Klarsichtfolie wickeln,ca.30 minuten kühl stellen.
3. Eine Rolle mit einem scharfen Messer in ca.5 mm dicke Scheiben schneiden.Die Scheiben mit genügend Abstand auf ein Blech legen,ca.10 minuten,kühl stellen.
4. Ca.10 minuten,in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen.
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Rezept von j****0
vom 02.12.2008

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