Kaffee-Kirsch -Trüffel

Zubereitung

• 1. Sahne mit den Kaffee aufkochen,gehackte Kurvertüre darin aulösen und das Kirschwasser dazugeben.

  2. Abkühlen lassen auf ca.30c. ,weiche Butter einrühren und erkalten lassen.

  3. Masse in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle geben und auf ein Backpapier spritzen und trocknen lassen.

  4. Zu Kugeln formen und mit aufgelöster Kurvertüre überziehen und in den Schokoladenspänen wälzen .Gut trocknen lassen.

  5. Da freud sich jeder darüber, wenn ich das mitbringe

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  Rezept von wastel
  vom 01.12.2008

  
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