SÜßES: Ananas Pudding
25 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 5 dag |
| Milch | ½ l |
| Eier | 2 Stk |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ananas aus der Dose | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Puddingpulver mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker und mit 6 EL Milch verrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, Puddingmischung einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
2. Eiweiß steif schlagen, Ananasscheiben klein schneiden mit dem Eischnee unter den noch heißen Pudding heben. Die Masse in Formen füllen - auskühlen lassen.
3. Mit Schlagsahne, einigen Ananasstückchen garnieren.
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vom
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