Käsefleischbällchen

Zubereitung

• 1. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Camenbert Käse würfeln. Haferflocken in einen tiefen Teller geben.

  2. Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Ei, Semmelbrösel und Sambal Olek zu einem Teig vermengen.

  3. Bällchen aus dem Hackfleischteig formen und in die Mitte jeweils ein Käsewürfel geben. Dann die Bällchen in den Haferflocken rollen und im tiefen Fett ausbacken.

  4. Käsefleischbällchen auf einer Platte anrichten und mit Salatgurke, Radieschen und Paprika verzieren.

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  Rezept von Kissenklauerin
  vom 26.11.2008

  
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