Makrelenbrötchen mit Radicchio
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roggenbrötchen | 4 |
| Butter | 50 g |
| Radicchioblätter | 6 |
| geräucherte Makrelenfilets | 200 g |
| einige Gewürzgurken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)615 (147)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1. Brütchen aufschneiden u. mit Butter bestreichen. Mit Radicchio, Makrelen u. Gurkenscheiben belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen. TIPP: Mit geringem Aufwand lässt sich so eine vollwertige Brotzeit herrichten, die besonders viel Vitamin B in den Makrelen enthält u. daher die Gehirnleistung fördert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
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