Braune Pfeffernüsse
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 200 Gramm |
| Zitronat | 40 Gramm |
| Schokolade | 20 Gramm |
| Zimt | 1 Messerspitze |
| Nelken | 1 Messerspitze |
| weißen Pfeffer | 1 Messerspitze |
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 2 Messerspitze |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1390 (332)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate66 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1390 (332)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate66 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Eier mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach gewürfeltes Zitronat, geriebene Schokolade, Gewürze und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver zugeben. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. 2 cm dicke Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Noch warm mit Schokoladenglasur bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****2
vom
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