Fleischpflanzerln
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Salz | 1 Teel. |
| Tomatenmark | 1 Eßl. |
| Senf | 1 Eßl |
| altes Brötchen | 1 |
| Eicher M) | 2 |
| ewas Paniermehl | etwas |
| Oel für die Pfanne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (235)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (235)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Brötchen einweichen. Zwiebeln würfeln, Petersilie hacken. Gehacktes mit allen Zutaten mischen (Brötchen gut ausdrücken) Alles in 6-8 gleich große Fleischbälle formen flach drücken. Oel in der Pfanne erhitzen und die Fleischpflanzerln braten.
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vom
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