Apfel-Kokos-Kuchen

40 Mineinfach
Apfel-Kokos-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker350 gr.
Mehl350 gr.
Butter350 gr.
Eier6 Stück
Backpulver½ Päckchen
Äpfel8 Stück
Mandelplättchen150 gr.
Kokosflocken150 gr.
gemahlene Nüsse150 gr.
Rum2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Teig zubereiten. Äpfel schnitzeln, mit Teig, Mandelplättchen, Kokosflocken, Nüsse und Rum mischen und auf ein Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.

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