Tonkabohnenmousse
16 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt 10% Fett | 250 Gramm |
| Gelatine weiß | 5 Blatt |
| Sahne geschlagen | 250 Gramm |
| Tonkabohnen | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett16,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
16 Min
16 Min
1. Joghurt in einer Schüssel glattrühren . Gelatine nach Vorschrift einweichen und auflösen ,Drei Esslöffel Joghurt unter die Gelatine rühren . Diese Joghurt-Gelatinemasse unter den restlichen Joghurt ziehen . Die Tonkabohnen fein reiben (Muskatreibe ) und unter den Joghurt rühren . Geschlagene Sahne unterheben . Eine Stunde kaltstellen . Tonkabohnen gibts in der Apotheke.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****c
vom
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