Vorspeise : Ligurische ~ Antipasti ~ Crostini
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| 8 Scheiben Baguette oder italienisches Weißbrot | etwas |
| Knoblauchzehen, gepellt und halbiert | etwas |
| Bestes Olivenöl | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Kapern, grob gehackt | etwas |
| Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1179 (282)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Brotscheiben toasten oder in einer Pfanne oder im Ofen circa 3 Minuten rösten. Dann mit Knoblauch einreiben, mit etwas Olivenöl beträufeln, mit etwas Tomatenmark bestreichen und mit Kapern belegen. Pfeffer darüber mahlen und warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
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