Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Basilikum | 1 Bund |
Tomaten, schön reif | 4 |
bestes Olivenöl | 4 EL |
Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
mehrere Scheiben Weißbrot,oder Baguette | etwas |
Knoblauchzehen | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Basilikum in feine Streifen schneiden.
2.Tomaten klein würfeln. Beides mit dem Öl mischen, salzen und pfeffern.
3.Die Brote rösten, Backofen oder im Toaster. Knoblauch schälen.
4.Nun die heißen Brotscheiben kräftig mit dem Knoblauch einreiben.
5.Das wars auch schon. Lecker auch für Gäste!
6.Das kennt Ihr ja schon alle! Aber trotzdem immer wieder was Feines, Kleines!
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vom
Kommentare zu „Bruschetta“