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Bruschetta

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten500 gr.
Lauchzwiebel frisch1
Knoblauch1
Basilikum3 Stiele
Salz, Pfeffer etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Tomaten in kleine Würfel schneiden, Lauchzwiebel putzen und das weiße würfeln, das grüne in feine Röllchen schneiden. Basilikum waschen und hacken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Das Ciabatta in Scheiben schneiden und kurz im Toaster anrösten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Tomaten daraufgeben. Pro Brot ca. 1-2 EL.

    3.Hier der Link für mein selbstgebackenes Ciabatta: https://www.kochbar.de/rezept/573595/Ciabatta.html

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    Rezept von Backfee1961
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    Profilbild von Backfee1961

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