Inabs Peruanisches kartoffelpüree
1 Std 30 Minmittel
Bild 1 von 1 Inabs Peruanisches kartoffelpüree 
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Kartoffeln | 5000 g |
| rote Zwiebeln | 1000,00 g |
| Tomaten | 20 |
| Tomaten, Stücke ohne Haut | 6 Dosen |
| Tomatenmark | 1 Tube |
| Knoblauch | 3 Knollen |
| Gemüsebrühe | 600 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| TK Petersilie | etwas |
| Öl | etwas |
| Italienische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)660 (157)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)660 (157)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett12,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
Dazu passt gut ein Gurkensalat.
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