Pfeffer - Hackfleisch

Name: Pfeffer Hackfleisch - einfach - 164 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Paprikaschoten rot; 2 Zwiebeln; 150 gr. Magerspeck; 2 EL Öl; 500 gr. Hackfleisch gemischt; 1 Teelöffel (gestrichen) Pfeffer schwarz; 1 Teelöffel (gestrichen) Selleriesalz; 4 EL Weinbrand; 6 EL Dosenmilch

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Paprikaschoten rot	1
Zwiebeln	2
Magerspeck	150 gr.
Öl	2 EL
Hackfleisch gemischt	500 gr.
Pfeffer schwarz	1 Teelöffel (gestrichen)
Selleriesalz	1 Teelöffel (gestrichen)
Weinbrand	4 EL
Dosenmilch	6 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Paprikaschote würfeln, Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Speck in feine Streifen schneiden. In der Pfanne Öl erhitzen. Die Zwiebeln und den Speck darin anbraten. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen, dann in die Pfanne geben. Weinbrand mit Dosenmilch mischen, zufügen und noch 5 Min. dünsten.
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Rezept von f****i
vom 12.11.2008

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