Inabs vegetarische Kohlrouladen mit Kräuterquark
mittel
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Zwiebeln | 8 Stk. |
| Möhren | 10 Stk. |
| Lauch | 3 Stk. |
| Rapsöl | etwas |
| Gemüsebrühe | 1600 ml |
| Grünkernschrot | 320 g |
| Weißkohl | 1 Stk. |
| Käse gerieben | 150 g |
| Tiefkühl-Kräuter-Gewürzmischung | 1 Packung |
| Thymian getrocknet | etwas |
| Oregano getrocknet | etwas |
| Majoran getrocknet | etwas |
| Eier | 4 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Magerquark | 1500 g |
| Knoblauchzehen | 6 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Dazu passen unsere selbstgemachten Semmelknödel
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vom
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