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Trauben-Rotwein-Konfitüre

40 Minmittel-schwer
Trauben-Rotwein-Konfitüre - Rezept - Bild Nr. 16846

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weintrauben rot frisch1 kg
Rotwein200 ml
Gelierzucker 2:1 etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Weintrauben waschen und von den Stielen zupfen.Mit dem Rotwein in einem Topf geben und ca.5 Min.köcheln lassen.Gelierzucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca.8 Min.köcheln lassen.

    2.Mit dem Stabmixer fein pürieren.Trauben-Rotwein-Konfitüre in 6Gläser (2á ca.250 ml,2á ca.150ml und 2á 100 ml )füllen und verschließen. Haltbarkeit :12 Monate

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    Rezept von Sheeva1960
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