BiNe` S ROTE BETE BRATLINGE

20 Mineinfach
BiNe` S ROTE BETE BRATLINGE - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rote Bete250 Gramm
Zwiebel rot125 Gramm
Haferflocken100 Gramm
Cheddar gerieben50 Gramm
Ei1
Petersilie1 Esslöffel
Thymian1 Teelöffel
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Salz & Pfeffer etwas
Kokosöl3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die rote Bete schälen & fein reiben. Zwiebel in feine Würfel schneiden.

    2. Alle Zutaten außer dem Kokosöl in eine Schüssel geben & miteinander vermengen. Den Teig zu 4 Bratlingen formen.

    3. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen & etwa 3 min. kross anbraten. Die Temperatur auf niedrige bis mittlere Hitze stellen & die Bratlinge von beiden Seiten ca. 8 - 10 min. braten.

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