BiNe` S APFELKEKSE

30 Mineinfach
BiNe` S APFELKEKSE - Rezept - Bild Nr. 6

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier (L)2
Butter100 Gramm
Rohrzucker50 Gramm
Vanillezucker2 Teelöffel
Dinkel Mehl250 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Zimt½ Teelöffel
Muskat1 Prise
Salz1 Prise
Apfelwürfel120 Gramm
Rumrosinen50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker & Salz miteinander verrühren. Mehl, Backpulver & Gewürze mit unter rühren.

    2. Apfelwürfel & Rumrosinen unterheben.

    3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen & den Teig mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen formen. ( Ergeben 15 Stück )

    4. Die Apfelkekse bei 170 Grad ca. 15min. backen.

    5. Die Kekse auskühlen lassen & mit Puderzucker bestäuben.

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