Matjes-Kresse-Salat

Name: Matjes Kresse Salat - schnell & einfach - von motor_biene
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Matjesfilets; Zitronensaft; 2 Becher Sahnejoghurt; 2 EL Weißweinessig; Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle; Worchestersauce; 1 Kressebeet; 2 kleine rote Zwiebeln; Salatblätter

10 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Thunfischsalat
einfacher Gurkensalat
Chicoreesalat mit Thunfisch
Feinschmeckersalat
Thunfisch-Kichererbsen Salat
Salat: Thunfisch mit Ananas
Bunter Thunfischsalat
Heringssalat
Thunfischsalat mit Biss>>
Roter Heringssalat

Zutaten für 2 Personen


Matjesfilets	8
Zitronensaft	etwas
Sahnejoghurt	2 Becher
Weißweinessig	2 EL
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle	etwas
Worchestersauce	etwas
Kressebeet	1
kleine rote Zwiebeln	2
Salatblätter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Sahnejoghurt mit dem Essig gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Worchestersauce kräftig abschmecken.
3. Kresse abbrausen, Blätter abschneiden und untermischen. Den Fisch hinzufügen, gut in der Sauce wenden.
4. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Matjessalat auf einigen Blättern grünen Salat anrichten und mit Zwiebelringen bestreuen. Bon Appetit!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von motor_biene
vom 11.11.2008

Kommentare zu „Matjes-Kresse-Salat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich