Aprikosenauflauf
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Aprikosen | 1 Dose |
| Milch | 1 L |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Pck |
| Salz | 1 Prise |
| Eiernudeln | 250 g |
| Butter zum Ausstreichen | etwas |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Eier | 2 |
| Butter | 3 EL |
| Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett7,5 g
Zubereitung
1. Aprikosen abtropfen lassen. Milch mit Zucker,Vanillezucker und Salz zum Kochen bringen und die Nudeln darin bissfest garen.Abgfiessen und abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Aprikosen und Nudeln in die Form schichten. Sahne mit den Eiern verquirlen und ueber die Nudeln giessen.Butter in Floeckchen darauf verteilen.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 25 Min. backen
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vom
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