Nudel-Kirsch-Auflauf
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 L |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| feine Bandnudeln | 250 g |
| Sauerkirschen | 400 g |
| Eier | 4 |
| Brotaufstrich, z.B. Brunch | 200 g |
| Zucker | 60 g |
| Mandelblättchen | 3 EL |
| Zitronenmelisse zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Milch, Vanillezucker und Salz aufkochen lassen. Nudeln darin 8-10 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. Kirschen entsteinen, Eier, Brotaufstrich und Zucker verschlagen.
2. Die Hälfte der Nudeln in eine gefette Auflaufform füllen. Kirschen und die Hälfte der eiercreme darauf verteilen.
3. Mit übrigen Nudeln und Eiercreme auffüllen. Mit Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft: 150 Grad) ca. 30 Minuten stocken lassen. Mit Melisse verziert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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