Artländer Bühlries

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis parboiled2 Tasse
Wasser4 Tasse
Dörrobst gemischt250 gr.
Mettwurst geräuchert4 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Garzeit:
30 Min
Ruhezeit:
25 Min
Gesamtzeit:
55 Min
  • 1. Dörrobst über Nacht im Wasser einweichen.

    2. Mettwürste in Scheiben schneiden und mit dem Dörrobst im Einweichwasser etwa eine halbe Stunde gar kochen.

    3. Reis dazugeben, aufkochen und bei geringer Wärme vollständig ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren.

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