Marzipan-Likör
20 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Marzipan Rohmasse | 200 gr. |
| Schlagsahne 30 % Fett | 400 ml |
| Milch | 200 ml |
| Weiße Schokolade | 150 gr. |
| Vanillepaste | ½ TL |
| Eier | 2 Stück |
| Amaretto | 300 ml |
| Zimt gemahlen | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1356 (324)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1356 (324)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Milch ,Sahne ,weiße Schokolade (in grobe Stücke gehackt ),Marzipan (in kleine Stücke geschnitten )in einem Topf über ein Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Eier ,Zimt(1Tl) und Vanillepaste dazugeben und über dem Wasserbad mit dem Schneebesen ,oder dem Handmixer verrühren.Dann den Amaretto zugeben und unterrühren.
2.Marzipan-Likör in kleine Fläschen (5 Fläschen mit ca.250 ml Inhalt ).,füllen und verschließen .Der Likör ist gekühlt ca.4-6 Wochen haltbar.
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vom
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