Hummus aus getrockneten Kichererbsen

1 Tag 1 Std 50 Mineinfach
Hummus aus getrockneten Kichererbsen - Rezept - Bild Nr. 13740

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Wenn man möchte:
Natron½ TL
Tahin (Sesampaste)4 EL
Kreuzkümmel2 EL
Knoblauch etwas
Paprikapulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std 45 Min
Ruhezeit:
1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag 1 Std 50 Min

  • Anmerkungen

    7. Wir verbrauchen meistens 1/4 des Hummus sofort und frieren den Rest für später ein.

    8. Wir essen Hummus gerne pur, als Brotbelag, als Dip zu Rohkost oder in Wraps z.B. mit Salat und gebratenem Gemüse.

    9. Das Rezept zu den Tortilla-Fladen aus dem zweiten Bild gibt es hier: https://www.kochbar.de/rezept/560179/Dinkel-Leinsamen-Tortillas.html

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