Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
eingeweichte Kidney-Bohnen | 400 gr. |
Sojaflocken | 3 EßL |
Sojasoße dunkel | 2 EßL |
Karotten | 3 Stück |
Zwiebeln | 2 Stück |
Alsan | 40 gr. |
Tomatenmark | 2 EßL |
Reis | 200 gr. |
meiner Gemüsebrühe* | 1 TL |
Wasser | etwas |
Petersilie gehackt | 1 handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Anrichten
7. Den Reis in einem Servicering auf den Tellern anrichten und das Karotten - Bohnen - Gulasch noch dazu geben ....guten Apetit
8. * http://www.kochbar.de/rezept/452706/Vorraete-Gemuesebruehe-selber-machen.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Vegan : Karotten - Bohnen - Gulasch an Petersilien - Reis“