Martina`s fantastische Butterplätzchen
2 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 2 Martina`s fantastische Butterplätzchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 750 g |
| Butter | 500 g |
| Puderzucker | 250 g |
| Eigelb | 3 Stück |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Marmelade | etwas |
| Vollmilchkuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (445)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (445)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett25,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 1 Std
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1. Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen und mit einem runden Ausstecher Plätzchen ausstechen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 10 Min. backen - nicht zu dunkel werden lassen!
4. Nach dem Auskühlen immer zwei Plätzchen mit beliebiger Marmelade zusammen kleben und anschließend in geschmolzene Kuvertüre tauchen.
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vom
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