Exotische Blumenkohlsuppe mit Zitronengras und Ingwer
50 Minmittel
Bild 1 von 1 Guten Appetit! 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Für die Brühe: | |
|---|---|
| Wasser | 400 g |
| Gemüsebrühe, Kraftbouillon | 5 g |
| Zucker, fein, weiß | 2 TL |
| Sojasauce, light | 2 EL |
| Springrollsauce ala Sanur Beach, (s. Anhang) | 1 EL |
| Limonensaft | 2 EL |
| Kokosmilch, cremig (24% Fett) | 100 g |
| Zum Garnieren: | |
|---|---|
| Kaffir-Limettenblatt, frisch oder TK | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (49)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,9 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
Anhang:
7. Springrollsauce ala Sanur Beach, siehe: https://www.kochbar.de/rezept/556210/Springrollsauce-ala-Sanur-Beach.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Antareja
vom
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