Name: Klecks - Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 Gramm Mehl; 100 Gramm Zucker; Zitronenschale gerieben; 150 Gramm Butter weich; Ei; 360 Gramm Marmelade oder Kompott

Klecks - Kuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	225 Gramm
Zucker	100 Gramm
Zitronenschale gerieben	etwas
Butter weich	150 Gramm
Ei	etwas
Marmelade oder Kompott	360 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 30 Min

Ruhezeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Mehl in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Zitronenschale und Butter hinzufügen. Die Zutaten mit Handrührgerät mit Knethaken auf höhster Stufe zu Streusseln von gewünschter Größe verarbeiten.
2.Gut die Hälfte der Steusselteich in einer 26 cm, gefetteten Backform geben und zu einem Boden andrücken. Marmelade klecksförmig verteilen.
3.Restlichen Teig als Streussel verteilen. die Form auf ein Rost in den Backofen schieben.
4.Heißluft - 160 Grad (vorheizen) ca. 30 Minuten backen.
5.Den Kuchen aus der Springform lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen. Nach belieben mit Puderzucker bestäuen.
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Rezept von maledivenfan
vom 05.07.2020

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