Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
der Fisch | |
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Lachssteaks | 4 Stück |
Zitrone (Saft und Abrieb) | 1 Stück |
grobes Salz | nach Gusto |
Butter Oelmischung | 4 Esslöffel |
das Gemüse (lauwarm serviert) als Salatersatz | |
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Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
Paprika (rot/gelb/orange) jeweils | 1 Stück |
Zwiebel (weisse) | 1 Stück |
Knoblauchzehen gehackt | 2 Stück |
Olivenoel | 3 Esslöffel |
Balsamico Bianco | 1 Esslöffel |
Pfeffer; Salz; Chili; Zucker; grieschischer Oregano frisch | nach Gusto |
Zitrone (Abrieb) | 1 Stück |
zusätzlich etwas Baguette oder Fladenbrot |
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Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett4 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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vom
Kommentare zu „Lachssteak PUR“