Feigensalsa mit Basilikum

Name: Feigensalsa mit Basilikum - einfach - 67 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Feigen frisch; 3 Stk. Frühlingszwiebeln; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; 4 EL Olivenöl; 3 EL Limettensaft; 1 Bund Basilikum; 1 Pr Zucker

1 Stdeinfach

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Zutaten für 8 Personen


Feigen frisch	500 g
Frühlingszwiebeln	3 Stk.
Salz	1 Pr
Pfeffer	1 Pr
Olivenöl	4 EL
Limettensaft	3 EL
Basilikum	1 Bund
Zucker	1 Pr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die Feigen schälen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Beides in eine Schüssel geben.
2. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Unter die Soße mischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Das Öl und Limettensaft dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 18.03.2008

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