Paella mit Hähnchen & Chorizo (Es handelt sich hier natürlich nicht um das Original)

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Paella mit Hähnchen & Chorizo (Es handelt sich hier natürlich nicht um das Original) - Rezept - Bild Nr. 8122

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenschenkel, ohne Knochen700 g
Gewürzsalz aus meinem KB etwas
Knoblauchpfeffer aus meinem KB "
Curry "
Paprika edelsüß "
Muskatblüte "
Zwiebeln4 kleine
Knoblauchzehen2
Chorizowurst scharf300 g
Rapsöl etwas
Spitzpaprika rot2
Paprika gelb1
Romatomaten600 g
Riesling600 ml
Gemüsebrühe400 ml
Zitronensaft frisch gepresst1
Safranfäden1 TL
Erbsen200 g
Arroz-Bomba-Reis700 g
Risotto-Reis alternativ
Telly-Cherry-Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Mein Gewürzsalz:

    6. https://www.kochbar.de/rezept/484896/Mein-Gewuerzsalz.html

  • Mein Knoblauchpfeffer:

    7. https://www.kochbar.de/rezept/352490/Knoblauch-Pfeffer-Allrounder-o.html

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