Schaschlik in selbstgemachter Sauce
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Schaschlik in selbstgemachter Sauce 
Weitere Rezepte
Budapester Schmorgurken
Ravioli-Gemüse-Pfännchen
Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker
Buntes Ofenblech
Reste-Salat Dieter´s Art
Schweinegulasch à la Heiko
Hackpfanne mit Nudeln und Weißkohl
Paprika- Zwiebelgulasch
Tagliatelle auf Paprika-Peperoni Sauce und Grana Padano.
Maccaroni mit Ziegenfrischkäsesauce
Süßsaures Huhn
Kürbis-Paprika-Suppe
Schweinefilet mit Paprikasauce
Gemüse-Paella
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für die Spieße: | |
|---|---|
| Schnitzelfleisch | 400 g |
| Zwiebel rot | 1 Stk. |
| Paprika rot | 1 Stk. |
| Paprika grün | 1 Stk. |
| Paprika gelb | 1 Stk. |
| Speck durchwachsen, in Scheiben | 100 g |
| Für die Sauce: | |
|---|---|
| Öl | 30 ml |
| Zwiebel rot | 1 Stk. |
| Paprika | 200 g |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer | ½ TL |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
| Tomatenmark | 400 g |
| Currypulver | 1 TL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Cayennepfeffer | 1 TL |
| Ahornsirup | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Für die Spieße:
1.Die Schnitzel und die Paprika in etwa 4 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und die einzelnen Schichten auslösen. Die so gewonnen Schalen in etwa 4 cm große Stücke schneiden. Die Speckscheiben in etwas größere Stücke schneiden und kleine Röllchen formen.
2.Nun die Zutaten auf die Spieße spießen und bei 180 Grad 30 Minuten im Ofen backen.
Für die Sauce:
3.Die Zwiebel und die bunte Paprika würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver anschwitzen.
4.Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut vermischen. Zur Sauce köcheln lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Rezepte-Videos
vom
Kommentare zu „Schaschlik in selbstgemachter Sauce“