pikante Grapefruit-Frischkäse-Creme
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 300 Gramm |
| Schnittlauch frisch | 10 Gramm |
| Grapefruitabrieb | 1 Esslöffel |
| Akazienhonig | 1 Teelöffel |
| Liebstöckel | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1367 (327)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1367 (327)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und mit dem Grapefruitabrieb und dem Honig zu dem Frischkäse geben und gut verrühren. Mit Liebstöckelpulver und etwas Chilli abschmecken.
2.Den Liebstöckel benutze ich als Salzersatz. Eigentlich wollte ich Orangeschale nehmen, habe aber keine Bio Orange bekommen. Die Frischkäse-Creme schmeckt auch mit Zitronenabrieb sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****a
vom
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